Biscuit é Minha Arte!!!



segunda-feira, 15 de novembro de 2010

sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Estou ausente ne...mas por motivos validos ein...

Bem gente hoje voltei a postar, depois de um tempinho afastada, para lhes dar o motivo para tanta ausencia. Bom..estou em casa me recuperando de uma cirurgia na clavicula direita, que foi causada por um acidente de moto que sofri com meu marido. Mas já estamos bem melhor...graças a Deus. Nao estou podendo escrever muito, pois estou digitando só com uma mao...kkkk...mas quando melhorar prometo varias novidades...bjim a todas...

terça-feira, 28 de setembro de 2010

Materiais Básicos

Para quem quer começar na área do biscuit, tem que ter alguns materias que sao básico para iniciar.
  • Massa
  • Estecas
  • Extrusora
  • Pinta bolinhas
  • Rolo para abrir a massa
  • Cola para biscuit
  • Tintas pva de várias cores
  • Pinças
  • Cortadores
  • Boleadores

segunda-feira, 27 de setembro de 2010

Massa de Biscuit





Massa básica:


  • 2 xícaras ( chá ) de amido de milho
  • 2 xícaras ( chá ) de cola para biscuit
  • 2 colheres ( sopa ) de vaselina líquid
  • 1 colher ( sopa ) de creme para biscuit
  • Recipiente de vidro ( para microondas ) ou panela com revestimento interno antiaderente ( para fogão )
  • Colher de pau




No Microondas:

Misture todos os ingredientes no recipiente de vidro com exceção do creme para biscuit. Mexa bem até dissolver completamente o amido de milho. Coloque o recipiente no microondas e ligue-o durante três minutos em potência máxima. Abra o forno a cada minuto e mexa a massa com a colher de pau. Se necessário, deixe-a por mais 1 minuto ou 2 no microondas, sempre mexendo a cada minuto passado. Assim que a massa sair do microondas, espalhe o creme para biscuit ( apenas 1 colher de sopa, conforme indica a receita ) sobre uma superfície lisa, despeje a massa ainda quente. Quanto mais quente a massa estiver ao ser sovada, melhor será o resultado. Sove a massa por vários minutos seguidos. Quando a massa estiver bem sovada, faça um rolo, evitando assim a formação de bolhas de ar. Coloque a massa num saco plástico ou envolva-a em papel filme, mesmo ainda morna, para evitar que resseque. Quando a massa esfriar, ficará úmida e com algumas gotículas de água no plástico. Seque-a com um pano bem limpo e embale-a novamente.






No Fogão:

Misture bem todos os ingredientes ( exceto o creme para biscuit ) numa panela antiaderente. Leve ao fogo brando, mexendo sempre com a colher de pau, até que a massa se torne uma bola e solte do fundo e dos lados da panela.

Importante: Tome cuidado para evitar que as sobras que costumam ficar na borda da panela não se incorporem a massa. O restante do processo é o mesmo do cozimento no microondas.